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反式-2-甲基-2-戊烯酸
物品单位 品牌
kg 津乐达
  • 产地:湖北
  • 货号:
  • cas:16957-70-3
  • 发布日期: 2019-10-31
  • 更新日期: 2020-05-06
产品详细说明
产地 湖北
货号
EINECS编号 241-026-4
品牌 津乐达
用途 用于配制草莓、山楂等食用香精
CAS编号 16957-70-3
别名 反式-2-甲基-2-戊烯酸,2-甲基-2-戊烯酸;反式2-甲基-2-戊酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸;2-丙叉丙酸;2-戊烯-2-羧酸;3-乙基-2-甲基丙烯酸;Β-戊烯-Β-羧酸
纯度 98%
规格 按客户要求
分子式 C6H10O2
产品英文名称 trans-2-Methyl-2-pentenoic acid

中文名称:    反式-2-甲基-2-戊烯酸    

中文同义词:    反式-2-甲基-2-戊烯酸,2-甲基-2-戊烯酸;反式2-甲基-2-戊酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸;2-丙叉丙酸;2-戊烯-2-羧酸;3-乙基-2-甲基丙烯酸;Β-戊烯-Β-羧酸    

英文名称:    trans-2-Methyl-2-pentenoic acid        

CAS号:    16957-70-3    

分子式:    C6H10O2    

分子量:    114.14    

EINECS号:    241-026-4        

熔点     26-28 °C(lit.)   

沸点     123-125 °C30 mm Hg(lit.)  

密度     0.979 g/mL at 25 °C    

香气:甜润的浆果样香气。

外观:无色或浅黄色液体,反式体低温凝固

含量(气相色谱):≥99%

用途     用于配制草莓、山楂等食用香精