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乙酸苯乙酯
物品单位 品牌
kg 津乐达
  • 产地:湖北
  • 货号:
  • cas:103-45-7
  • 发布日期: 2019-10-29
  • 更新日期: 2020-05-23
产品详细说明
产地 湖北
货号
EINECS编号 203-113-5
品牌 津乐达
用途 食用香料
CAS编号 103-45-7
别名 醋酸苯乙酯;乙酸苯乙酯;醋酸苯乙酯、乙酸-2-苯基乙酯;乙酸Α-甲苄酯;苯乙醇乙酸酯;2-苯乙基乙酸酯;一酸苯乙酯;乙酸2-苯基乙酯
纯度 98%
规格 按客户要求
分子式 C10H12O2
产品英文名称 Phenethyl acetate

中文名称:    乙酸苯乙酯    

中文同义词:    醋酸苯乙酯;乙酸苯乙酯;醋酸苯乙酯、乙酸-2-苯基乙酯;乙酸Α-甲苄酯;苯乙醇乙酸酯;2-苯乙基乙酸酯;一酸苯乙酯;乙酸2-苯基乙酯    

英文名称:    Phenethyl acetate      

CAS号:    103-45-7    

分子式:    C10H12O2    

分子量:    164.2    

EINECS号:    203-113-5     

熔点     -31 °C    

沸点     238-239 °C(lit.)   

密度     1.032 g/mL at 25 °C(lit.)  

蒸气密度    5.67 (vs air)   

折射率     n20/D 1.498(lit.)

闪点     215 °F   

储存条件     Store below +30°C.      

化学性质     无色油状液体,具有甜蜜香味。 不溶于水。溶于乙醇、*等有机溶剂。    

用途     用于配制玫瑰、茉莉及风信子香精    

用途     GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制水果、奶油、焦糖、蜂蜜、桃、杏、李、苹果和香草等型香精。亦用作玫瑰型香精协调剂。    

用途     用作溶剂,也用于有机合成    

用途     用于玫瑰、栀子的花香型甚好,特别是白玫瑰中不可缺少。也适合用于紫罗兰、茉莉、橙花、香石竹、风信子、晚香玉、水仙、桂花等花香型及东方香型、柑橘型等,还常用于香皂、清洁剂、化妆品、喷雾剂、防臭剂的加香,能充实体香。它有桃子香,可用于食用香精,如奶油、桃子、草莓等果香,以及香荚兰豆、玫瑰花等香型中。    

用途     该品具桃子香气,天然品在苹果、葡萄、杨莓、茶、添酒、啤酒、威斯忌酒、白兰地酒等中均有存在。主要用作香料成分,成其是玫瑰型调合香料中,该品是不可欠缺的成分,在食品配料方面,主要用作蜂蜜、奶油、太妃糖等的香料。另外,也用作杏、草莓等水果香精。