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2,3-二乙基吡嗪
物品单位 品牌
kg 津乐达
  • 产地:津乐达
  • cas:15707-24-1
  • 发布日期: 2019-10-28
  • 更新日期: 2019-12-14
产品详细说明
品牌 津乐达
EINECS编号 239-800-1
CAS编号 15707-24-1
纯度 98%
别名 2,3-二乙基吡嗪;2,3-二乙基哌啶;2,3-二乙基哌嗪;2,3-乙基吡嗪;2,3-二乙基哌嗪,
分子式 C8H12N2
产地/厂商 津乐达
产品英文名称 2,3-Diethyl pyrazine

中文名称:    2,3-二乙基吡嗪    

中文同义词:    2,3-二乙基吡嗪;2,3-二乙基*;2,3-二乙基哌嗪;2,3-乙基吡嗪;2,3-二乙基哌嗪,   

英文名称:    2,3-Diethylpyrazine    

CAS号:    15707-24-1    

分子式:    C8H12N2    

分子量:    136.19    

EINECS号:    239-800-1        

沸点     180-182 °C(lit.)   

密度     0.963 g/mL at 25 °C(lit.) 

化学性质     无色至浅黄色液体,呈泥土、坚果和烘山芋气味,有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂,室温下混溶于乙醇。沸点180℃。
天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。    

用途     GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。    

用途     用作食用香精