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顺-3-己烯基丁酯
物品单位
kg
  • cas:16491-36-4
  • 发布日期: 2019-05-25
  • 更新日期: 2019-12-14
产品详细说明
EINECS编号 240-553-7
用途 食品用香料
CAS编号 16491-36-4
别名 顺式-3-己烯醇正丁酸酯;(Z)-丁酸-3-己烯酯;丁酸顺式-3-己烯酯;(Z)-3-己烯醇丁酸酯;顺式-3-己烯基丁酸酯;(Z)-3-己烯丁酸酯;顺-3-己烯基丁酯;丁酸叶醇酯
纯度 98%
规格 按客户要求
分子式 C10H18O2
产品英文名称 CIS-3-HEXENYL BUTYRATE

中文名称:    顺-3-己烯基丁酯    

中文同义词:    顺式-3-己烯醇正丁酸酯;(Z)-丁酸-3-己烯酯;丁酸顺式-3-己烯酯;(Z)-3-己烯醇丁酸酯;顺式-3-己烯基丁酸酯;(Z)-3-己烯丁酸酯;顺-3-己烯基丁酯;丁酸叶醇酯    

英文名称:    CIS-3-HEXENYL BUTYRATE    

CAS号:    16491-36-4    

分子式:    C10H18O2    

分子量:    170.25    

EINECS号:    240-553-7     

沸点     96 °C20 mm Hg(lit.)   

密度     0.885 g/mL at 25 °C(lit.)   

折射率     n20/D 1.431(lit.)

化学性质     无色至淡黄色液体,呈新鲜水果的青香香气,微带奶油似芳香。沸点192℃。相对密度(d425)0.899,折射率(nD20)1.4318。几不溶于水,溶于乙醇和丙二醇,混溶于油类。
天然品存在于橙、柠檬皮、芫荽子、鸡蛋果等中。    

用途     GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、梨、热带水果、柑橘等香精。