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三丁酸甘油酯
物品单位 品牌
kg 津乐达
  • 产地:湖北
  • cas:60-01-5
  • 发布日期: 2019-11-13
  • 更新日期: 2020-07-07
产品详细说明
品牌 津乐达
EINECS编号 200-451-5
CAS编号 60-01-5
纯度 三丁酸甘油酯90%+液体 或99%颗粒%
别名 丁酸-1,2,3-三丙酯;甘油三酷酸酯;三酷酸甘油酯;丙三醇三丁酸酯;三丁酸丙三醇酯;三酪酸甘油酯;甘油三丁酸酯/三丁酸甘油酯;三酪酯
分子式 C15H26O6
产地/厂商 湖北
产品英文名称 Tributyrin

中文名称: 甘油三丁酸酯
中文同义词: 丁酸-1,2,3-三丙酯;甘油三酷酸酯;三酷酸甘油酯;丙三醇三丁酸酯;三丁酸丙三醇酯;三酪酸甘油酯;甘油三丁酸酯/三丁酸甘油酯;三酪酯
英文名称: Tributyrin
CAS号: 60-01-5
分子式: C15H26O6
分子量: 302.36
EINECS号: 200-451-5
熔点  -75 °C
沸点  305 °C
密度  1.0335
化学性质  白色近油状液体。几乎无气味,略有脂肪香气。沸点308℃,熔点-75℃。易溶于乙醇、氯仿和*,极难溶于水(0.010%)。
天然品存在于牛脂中。
用途  香料。主要用以配制奶油,人造奶油等香料,亦用作香料溶剂。
用途  人造食用香味料。
用途  用作测定酯酶和脂肪酶的底物。